En anderledes squash, der frem for alt dyrkes på Sicilien og som man egentlig ikke troede fandtes. Kaldes også for Cuccuzza.
Denne courgette får hvide blomster til forskel fra de øvrige courgette-sorter. Frugterne har en lysegrøn farve og ligner slingrende slanger. Frugterne kan blive op til 2 meter lange, men de er oftest mellem 60-80 cm lange.
Den bedste smag fås, når de høstes mens de er 25-30 cm lange. Frugtkødet er cremefarvet. Meget produktiv og kraftig, busket plante, der skal dyrkes mod et hegn eller anden støtte, således at frugterne kan hænge frit.
Anvendes som almindelig courgette i forskellige madretter som gnocchi, ravioli og risotto.
30 frø.
Såperiod: april-juli.
En produkt fra Franchis specialsortiment.