Tomatillo används i olika salsor och grönsaksrätter.
Smaken är som en blandning av grön tomat och kapkrusbär. Plantan kräver värme och trivs utmärkt i växthus eller på en solig växtplats som i ett köksfönster. Tomatillon blir stor och kraftig och behöver stöd. Men annars otroligt lättodlad.
Tomatillo används till guacamole, salsor och andra grönsaksrätter för att få en lite mexikansk touch. Kom ihåg att ha några plantor i samma kruka så själpollinerar de sig.
Denna Tomatilloplanta har stått i ett soligt fönster och såddes i mars och så här stor är den efter ett par månader. Och fullt med blommor.