Rund, krispig med slutet huvud. Fläckig röd och ljusgrön.En kulturarvssort.
Denna radicchio sort odlas i Venetoregionen. Utvecklar huvuden med röda fina "stänk". Väldigt krispig höst och vintersallad. Mycket dekorativ i salladsskålen och god till pasta och risotto.
Ca 6000 fröer per förpackning.
Såperiod juni-slutet augusti. Skördas från december och framåt.
Cicoria variegata från Castelfranco i nordöstra Italien trivs i den skånska myllan :) November 2012.