Välj kategorier: Sök produkt:
 
Kundvagnen är tom! 
 

Dansk Svenska

Varugrupper:
Agretti
Frökatalog 2010
Frönyheter 2010
Tomatfröer från Italien
Basilikafröer olika sorter
Blomsterfröer & Prydnadspumpa
Bönor från Italien
Chilifröer olika sorter
Ekologiska fröer
Fröer Gurka & Melon
Fröer till diverse grönsaker/frukt
Fröer till lite ovanliga sorter
Groddfröer ekologiska
Kaprisplanta
Kryddväxter & Örter
Lökfröer & vitlök
Paprika- och chilifröer
Radicchio- och Bladcikoriafröer
Rädisor & Fänkålsfröer
Sallad & Rucola & Radicchio & Cikoriasallad
Solrosfröer olika sorter
Spenat & Mangoldfröer
Tryffelträd NYHET
Vallmo Golden line
Vegetabiliska tvålar
Zucchini & Auberginefröer
Ärtor & Morotsfröer
Kryddskyltar i keramik
Fröblandningar till ditt husdjur
Fröer till skolor
Fröer till barn - miniorto
FAQ
Pressarkiv
Om oss
Nu skördar vi
Nyhetsbrev
Recept
Pressbilder

Avancerad sökning
Visa kundvagn
Till startsida

Info:
Ny kund - Viktig info
Praktisk information
Handels- och betalningsvillkor
Garanti
Återförsäljare
Copyright
Feedback

Länkar:
Franchi Sementi
Kitchengarden - Franchi fröer Belgien
Franchi Seeds of Italy England
Italy.dk
Seeds from Italy USA
Franchi fröer Australien
Dansk Vegetarforening
En italiensk receptsamling
Solens mat
Ciao Italia
Odla.nu
Granditalia
Naturalmente italiano
Rosendals Trädgård
Franchi fröer Polen
Franchi fröer Nya Zealand
Radicchio di Treviso
Violas Balkong
Ölmanäs Trädgårdar
The Windowfarms Project
Vattenkrassefestival


B2B Login:
Användarnamn:

Password:

Glömt password?
Login

Alla priser
är inkl. moms

EuroCard / MasterCard JCB Visa Visa Electron




Radicchio rossa di Treviso tardiva > Sallad & Rucola & Radicchio & Cikoriasallad  |  Tipsa en vän
Pris DKK 27,00
 (SEK 35,06)



Artikelnummer DBOS 40/60
Vikt: 15 gr
Beställning:
 

Lägg varan i kundvagnen!
(den kan tas bort senare)


Klicka för att förstora bilden

Klicka för att förstora bilden

Klicka för att förstora bilden

Klicka för att förstora bilden
Klicka för att förstora bilden
Berömd sen variant från norra Italien


Typiska italienska höst- och vintergrönsaker är olika sorters cikoria eller radicchio som de också heter.
ser man typiskt på de italienska grönsaksmarknaderna från november och hela vintern.
Vad som är typiskt med de röda sorterna är att de faktiskt behöver kyla för att blir röda och smakar dessutom allra bäst efter den första köldknäppen. Några röda sorter tål faktiskt kyla ända till - 15 grader.
I Franchi sortimentet finns det så mycket som 20 st röda radicchio sorter som man kan välja bland.

Vad som är så bra med att odla radicchio är att man förlänger hela odlingssäsongen med hemodlad sallad och hur härligt är inte det?
Den mest kända radicchion och som vi också känner till och har sett i grönsaksdiskarna är rossa di Treviso 2 (precocce) och rossa di Treviso (tardivo).
Denna rossa di Treviso tardiva är den som har den mest söta smaken av alla i Treviso familjen och mycket eftertraktad hos restauranger. Denna vintergrönsak är perfekt att odla och skörda den tiden på året när det är lite mer stilla för odlare. Såperiod: från juni till augusit och skörd från sent oktober till mars.

Om du klickar här på radicchio så kan du se en intressant film på engelska om just denna sort.

Och här under bearbeta radicchio rossa di Treviso tardivo ser du en film om hur man bearbetar sin radicchio efter skörd.

Och vem trodde att en sallad kunde stekas och till och med grillas? Radicchio används nämligen i risotto, i pasta, i sallader och många andra rätter.





Franchi fröer Skandinavien gourmetgarage.dk   -  Ingerslevsgade 178  -  1705 København V
Tel. +45 31 18 12 10 (kl. 10-14)  -  Fax. + 45 36 90 67 77  -  E-mail: info@gourmetgarage.dk  -  Org.nr.: DK27 85 58 65

By: Twitter Buttons
OASA, Organisation Against the Suffering of AnimalsUpdate me when site is updated